Uudistunut makumaailma vie matkalle Suomen luontoon modernilla twistillä, jossa tuoreus ja innovatiivisuus kohtaavat perinteet. Muun muassa tyrnin, mustaherukan ja puolukan voimin toteutetut herkulliset jälkiruuat saavat veden kielelle, kun taas suolaisen ystäville on tarjolla perinteisemmän karjalanpiirakan lisäksi esimerkiksi jokiravun ja savuporon hienostuneet maut.

-Haluamme tarjota Suomi 100-teeman kunniaksi paikallisia ja tuttuja raaka-aineita uudella inspiraatiolla. Esimerkiksi perinteiseen vispipuuroon olemme yhdistäneet puolukkaisen macaron-leivoksen, tiivistää tarjoilun pääidean Sunborn-konsernin keittiöpäällikkö Kristian Karnell.

Myös Kulttuuritalon henkilökunta on osallistunut uuden väliaikatarjoilun luomiseen.

-Me keittiöpuolella olemme kiinnittäneet huomiota erityisesti erikoisruokavalioita varten tehtyihin tuotteisiin. Meille on tärkeää, että esimerkiksi vegaanisten, gluteenittomien ja laktoosittomien tuotteiden maku ei jää jälkeen normaalein raaka-ainein valmistetusta tarjoilusta, kertoo Kulttuuritalon ravintolapäällikkö Noora Luojus uuden valikoiman taustasta.

Uudessa valikoimassa näkyy myös huomattava painotus vegaanisiin tuotteisiin.
-Erityisesti uusi mustaherukkainen vegaanisuklaakakku on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, Luojus vihjaa.
Kulttuuritalon uuteen väliaikatarjoiluvalikoimaan pääsee tutustumaan osoitteessa kulttuuritalokitchen.fi ja niitä on mahdollista nauttia väliajan lisäksi myös ennen tapahtuman alkua. Tuotteet voi myös tilata ja ostaa etukäteen osoitteesta kulttuuritalokitchen.fi

Lisätietoja
Kulttuuritalo Kitchen
Noora Luojus, ravintolapäällikkö
Puh. 044 756 7887
Noora.luojus(a)sunborn.fi

Sunborn Catering
Kristian Karnell, keittiöpäällikkö
Puh. 044 556 6104
Kristian.Karnell(a)sunborncatering.com

Helsingin Kulttuuritalo on Suomen legendaarisin konsertti- ja kokouspaikka Helsingin sydämessä.
Tule Kultsalle ja hengitä suomalaista musiikin historiaa.

Helsingin Kulttuuritalo tarjoaa ajattoman tyylikkäät, persoonalliset ja monipuoliset puitteet kaikenlaisiin tilaisuuksiin.

Talon tilat ja palvelut soveltuvat käyttäjiensä tarpeiden mukaan juhlille, yhtiökokouksille, konserteille, gaaloille ja erilaisille ammattilaistapahtumille. Tapahtuman koko voi vaihdella 10 hengen kokoontumisesta aina 2000 hengen suurtapahtumiin.

Kokouspakettimme uudistuivat ja nyt voit valita pakettiin haluamasi Hyvä olo, Funky tai Stadi -teeman. Edullisiin kokouspaketteihimme sisältyy valittu kokoustila ja tarjoilu.

Lue lisää tilavaihtoehdoista ja kokouspaketeistamme www.kulttuuritalo.fi/kokoukset